cake design

Quel souvenir un enfant garde-t-il de son anniversaire?
Son gâteau bien sûr!

Les miens en tous cas s’en souviennent à travers le thème de leur gâteau sculpté…
bien plus que des cadeaux reçus ou de la liste des invités.

"Tu te souviens Maman quand je t’ai demandé un gâteau qui vole pour mon anniversaire?” Et voilà comment on en arrive à suspendre du plafond la petite maison de “Là-haut” entièrement sculptée en sucre.

Voir les étincelles dans leurs yeux lorsqu'ils découvrent, au moment de souffler les bougies avec leurs copains, le gâteau préparé dans le plus grand secret… c’est un pur moment de magie.

Dans ces gâteaux-là il y'a toujours une histoire racontée. Les personnages, expressifs, semblent s’animer, il se passe toujours quelque chose, parfois même plusieurs choses à la fois, dans ces petites scènes de sucre que j’imagine et façonne.

On dit qu'il y a de la vie dans ces gâteaux…